Tavuk dünyada en çok tüketilen et ve gıda maddelerinden biridir. Dünyanın hemen hemen her yerinde en kolay, en ucuz protein kaynaklarından biri olduğu için diğer etlerin yerini almaktadır. Günlük protein ihtiyacını almak isteyen kadın erkek fark etmeksizin herkesin tercihi temel bir gıdadır. Bir tavuğun çoğu bölgesi yenmekle birlikte çoğunlukla tercih edilen kısımlarından biri de but kısmıdır. Tavuk but tavada tağda kızartılarak soslu bir şekilde de yapılabilir tencerede haşlanarak da yapılabilir. Tavuk but haşlamanın nasıl yapılacağı bu içerikte adım adım anlatılacaktır. Ancak bütün tavuk haşlama içeriğini de okuyarak o konuda bilgi edinebilirsiniz.
. Tavuk bacağı, çiğnemek için bir tedavi olan sulu bir kütleye ve kolayca çiğnenebilen yumuşak kemiklere sahiptir. Onlar nasıl olursa olsun yemek bir tedavi vardır. Tavuk budu nasıl kaynatılır.
içindekiler
- Tavuk Ayakları Nasıl Kaynatılır (Adım Adım Talimatlar)
- Adım 1: Birkaç tavuk bacağı alın
- 2. Adım: Su ekleyin
- 3. Adım: Havuç ekleyin
- 4. Adım: Soğan koyun
- Adım 5: Defne Yaprağı Ekleme
- 6. Adım: Karabiber ekleyin
- Adım 7: Karışımı kaynatın
- Adım 8: Tuz ekleyin ve kaynatın
- Tavuk Bacaklarını Ne Kadar Kaynatın
- Tavuk Bacaklarının Kaynatılması Hakkında Video Talimatları
- Tavuk Bacakları Nasıl Kaynatılır (Kısa Özet)
- malzemeler
- Talimatlar
- notlar
Tavuk Ayakları Nasıl Kaynatılır (Adım Adım Talimatlar)
Diğer herhangi bir gıda maddesi gibi, tavuk bacağı kaynatmaya giden belirli bir prosedür vardır. Belirli bir malzeme setine ihtiyacınız var ve bunları birleştirmek ve tavuk bacaklarını istediğiniz gibi kaynatmak için bir işlemi takip etmeniz gerekiyor. Tavuk budu kaynatmak için izlemeniz gereken süreç:
Adım 1: Birkaç tavuk bacağı alın
1 kilogram tavuk bacağı toplayın ve hatta bir düdüklü tencereye veya başka bir eşyaya koyun. Aralarında önemli miktarda boşluk bulunduğundan ve birbirlerinin alanına girmediklerinden emin olmalısınız. Tavuk bacaklarını kaynatmak için kabın içine koymadan önce temizlediğinizden emin olun. Temiz olmayan tavuk bacaklarına sahip olmak, kaynatma işleminin seyri sırasında engellenebileceği anlamına gelir.
2. Adım: Su ekleyin
Tavuk budu kaynatmak için, kesinlikle su eklemeniz gerekir. Mevcut tavuk bacağı kotanızı kaynatmak için yaklaşık 2,5 litre su ekleyin. Tabii ki, daha az miktarda tavuk bacağı kullanırsanız, hepsini düzgün bir şekilde kaynatmak için daha az suya ihtiyacınız olacaktır. Eklediğiniz su miktarını kullandığınız tavuk miktarına göre düzenlemek için.
3. Adım: Havuç ekleyin
Tabii ki, tavuğa lezzet getirmek için bir şeyler eklemeniz gerekiyor. Dahası, aroma için doğal bir maddeden daha iyi ne kullanılır? Kaynama karışımınıza iyi bir doğal lezzet sağlamak için tercihen yarıya kesilmiş tek bir havuç ekleyin. Havuç tavuğa biraz tatlılık katar ve ona yaylı bir tat verir. Tavuğa lezzet katmak için kullanılacak en iyi sebzelerden biridir.
4. Adım: Soğan koyun
Biraz daha tatlandırıcı için, bir soğan hile yapar. Sadece kaynar karışımınıza soğan ekleyin. Soğanı daha küçük parçalara kesmenize gerek yoktur. Soğan kabuğunu çıkarınız ve düdüklü tencerenin ya da kap bütününe koyunuz. Birden fazla soğan eklemek, tavukunuzu istediğinizden daha acı hale getirebilir. Bu yüzden havuç tarafından getirilen tatlılığa karşı koymak için tek bir soğan ekleyin ve tavuğa başka bir lezzet ekleyin.
Adım 5: Defne Yaprağı Ekleme
Karışıma biraz daha lezzet katarak yanlış gidemezsiniz. Tabii ki, bir kez daha yapay bir lezzet kullanmak yerine doğal bir ürüne gidiyoruz. Bu kez, bitkisel baharat gibi bir şeyin etkisini vermek için karışıma defne yaprağı eklenmelidir. Defne yaprağı bu amaç için kullanılabilecek en iyi üründür ve tavuklu bir çekicilik gibi çalışır. Bu amaçla karışıma 2 adet defne yaprağı ekleyin.
6. Adım: Karabiber ekleyin
Karabiber, tavuğa biraz lezzet katmak istediğinizde harika bir fikir. Getirdikleri acı tat muhteşemdir ve sadece az miktarda kullanarak lezzeti tavuğun etrafına kolayca yayabilirsiniz. Yarım çorba kaşığı karabiber eklemek bu durumda işe yarayacaktır. Dahası, hile yaparak, harika bir lezzet getirecektir.
Adım 7: Karışımı kaynatın
Bu adım, bir yere koyduğunuz her şeyin birlikte kalıplanması gereken ön kaynatmayı içerir. Bulaşıkları sobanın üzerine koyun ve kaynatın. Bu durumda belirli bir zaman sınırı yoktur. Karışımın iyice kaynadığını hissettiğinizde kapları ocaktan çıkarın.
Adım 8: Tuz ekleyin ve kaynatın
Sobayı çıkardıktan sonra, fazlalığı süzün ve karışıma bir çorba kaşığı tuz ekleyin. Tuz eklemek sadece ekstra lezzet sağlamakla kalmaz, aynı zamanda kaynatma prosedürünün yorucu bir şekilde gerçekleştirildiğinden emin olmanızı sağlar. Sadece tuzu ekleyin ve bir kez daha kaynatın.
Tavuk Bacaklarını Ne Kadar Kaynatın
Yukarıdaki malzemeler ve prosedürlerle mümkün olan en iyi haşlanmış tavuk budu yapmak için, 20 dakikalık bir kaynama süresi en iyi tadı elde etmek için daha iyidir. 20 dakika içinde, karışım eşit olarak yayılmak için zaman alır ve tüm bileşenler su hareketi ve tuz erişiminden adil bir şekilde pay alırlar. Su daha önce kaynatıldığı için zaten sıcak olduğundan, şimdi kaynatmak daha kolay hale geliyor.
Tavuk Bacaklarının Kaynatılması Hakkında Video Talimatları
Tavuk Bacakları Nasıl Kaynatılır (Kısa Özet)
Sadece 1 kg tavuk budu alın ve 2.5 litre su ile bir kaba ekleyin. Sonra bir havuç, bir soğan, 2 defne yaprağı parçası ve yarım çorba kaşığı karabiber ekleyin. Etkiyi görene kadar kaynatın ve sobadan çıkardıktan sonra 1 çorba kaşığı tuz ekleyin. Tekrar 20 dakika kaynatın ve haşlanmış tavuk budu servis edilmeye hazır. Reçete Yazdırma Pim Tarifi Hazırlama Süresi 10 dkPişirme Süresi 30 dkToplam Süre 40 dakika Ders ana yemeğiTüm mutfak Kalori 405 kcal
malzemeler
- Tavuk budu – 1 kilogram
- Su – 2,5 litre
- Havuç – 1
- Soğan – 1
- Defne Yaprağı – 2 adet
- Karabiber – ½ yemek kaşığı
- Tuz – 1 yemek kaşığı
Talimatlar
- Biraz tavuk budu al
- Su ekle
- Havuç ekleyin
- Soğan ekle
- Defne Yaprağı Ekle
- Karabiber ekleyin
- Karışımı kaynatın
- Tuz ekleyin ve kaynatın
notlar
Bunun için bazı ipuçları:
- Daha iyi kaynatma için derisiz tavuk kullanma
- Daha fazla lezzet için daha fazla sebze ekleme
- Daha fazla lezzet getirmek için daha uzun süre kaynatma